Uitgestrekte velden: net geploegd, gezaaid, gepoot, geoogst of vol met wuivend graan of groene planten. Meer dan 15.000 akkerbouwers verbouwen in weer en wind gewassen die mensen voornamelijk als voedsel gebruiken, maar ook voor textiel, papier en tegenwoordig brandstof. Een oude, maar springlevende sector waar goed vakmanschap voorwaarde voor succes is.